четверг, 18 августа 2022 г.

Кто яблоко в день съедает, тот у врача не бывает!

Поспели яблоки в саду,
Народ собрался в храме…
К нему сегодня я приду
С созревшими плодами
И их раздам, как каждый год,
Не пропустив ни разу…
Пусть счастье нынче к вам придет!
И с Яблочным вас Спасом!

Дорогие читатели! В России в августе отмечают три праздника, посвящённых Иисусу Христу, которые в народе называют Спасами (от слова «Спаситель»): Медовый Спас празднуют 14 августа, Яблочный Спас  - 19 августа, Ореховый (или Хлебный) Спас – 29 августа.

Завтра 19 августа в России – Яблочный Спас или Преображение Господне.

В этот день собирают урожай. В церкви освящают ягоды, фрукты, мед, хлебные колосья. Семена освященных плодов принято было хранить до следующего года. Наши предки не срывали с деревьев яблоки и не ели их именно до Спаса. Восточные славяне считали, что в этот день умершим детям на небесах раздают яблоки, только если родители не пробовали фрукт до 19 августа. Они несли освященные плоды на могилы или оставляли в храме.

Незамужние девушки гадали на суженых тоже с помощью яблок. Когда откусывали первое в году яблочко, думая о любимом, загадывали желание.

Из яблок готовили всевозможные блюда — их запекали, варили компот. С яблоками готовили блины и пироги.  

         Дорогие друзья! Вы знаете, что яблочные зёрнышки очень полезные? Семь яблочных зёрнышек в день восполнят запасы йода. Я прочитала в Кемеровской газете «Томь» за 1 сентября 2021 года (№35), что диетологи утверждают, что яблоки лучше есть вместе с зёрнами, так вы сможете, съев всего 2 яблока, получить суточную норму йода. Оказывается, именно в зёрнах содержатся жирные кислоты и органический йод. Достаточно всего семи семечек! У нас в Кузбассе многие люди страдают болезнями щитовидной железы. Надо всем есть яблоки с зёрнышками.

         Полезные вещества есть в кожуре, и в мякоти яблок – большой процент клетчатки, пищевых волокон и витаминов групп В и Р. В мякоти фрукта много нужных минералов: кальций, магний, железо, кремний и молибден.

         Лучше всего есть яблоки в цельном виде, а не как пюре. Так как укрепляются зубы, их эмаль очищается.

     Дорогие друзья! Обязательно завтра съешьте хотя бы одно яблоко! Ещё можно почитать рассказ Евгения Носова "Яблочный Спас". 

Яблочная викторина

1.Что общего у сорта яблони и английского писателя Свифта?

(Имя Джонатан)

 2.Какое яблоко не растёт на яблоне?

(Глазное яблоко)

 3.Какой сорт крупных сладких яблок отлично знают все дрессированные собаки? (Апорт, ведь апорт – это команда «принеси».)

4.Верно ли, что сорт яблок «Антоновка» назван в честь российского конструктора самолётов Ан – Антонова О.К.?

(Нет, по селу Антоново)

 5.В допетровской Руси традиционным новогодним угощением праздничного застолья были свежие яблоки. Почему?

 (Ведь до календарной реформы Петра I Новый год отмечали 1 сентября – в то время, когда собирали яблоки).

 6.Назовите фруктовую фамилию изобретателя «груши, которую нельзя скушать».

(Яблочков Павел Николаевич – изобретатель дуговой лампы без регулятора)

 7.Павел Фёдорович был сахарозаводчиком, но очень любил разводить сады. Знаменитый ренет он выписал вместе с другими сортами из Бельгии. Как фамилия Павла Фёдоровича, если ею назван один из сортов яблок? (Симиренко)

 8.Турки, любящие зоологию, говорят: от свиньи рождается свинья, а от овцы – овца. А что у нас, любящих ботанику? (Яблоко от яблони недалеко падает)

 9.В старину Патриарх вручал это царю во время коронации со словами: «Сие яблоко – знамение твоего царствия». Что же это было?

(«Царское яблоко» – держава, появившаяся во времена Бориса Годунова. Держава – символ монархической власти. В России – это золотой шар с короной или крестом. Название произошло от древнерусского "държа" – власть.)

 10.Отгадайте русскую «яблочную» загадку: «Под двумя дугами два яблока с кругами».

(Брови и глаза)

  11.У Марины было целое яблоко, две половинки и четыре четвертинки. Сколько было у неё яблок? (3)

 12.На какой картине Питера Пауля Рубенса можно найти изображение «яблока раздора»?

(«Суд Париса». «Яблоко раздора» в руках Париса, которого три могущественные богини Гера, Афина и Афродита попросили рассудить, кто из них красивее. Согласно легенде, яблоко Парис вручил Афродите. Оскорблённые Гера и Афина поклялись отомстить ему. С тех пор и появилось выражение «яблоко раздора»)

  Источник: zanimatika.narod.ru

     С праздником дорогие друзья! С Преображением Господнем! Ешьте яблоки и будьте здоровы! 


    Дорогие читатели! Большое спасибо за добрые комментарии! Пожалуйста, постарайтесь не использовать активные ссылки. Если вы блогер, я найду ваш блог с помощью вашего профиля в Гугл. 
 Thanks a lot for your kind comments! Please try not to put your active links. If you are a blogger I can find your blog with your Google profile.

42 комментария:

  1. Здравствуйте, Ирина Михайловна! С наступающим праздником! У меня ы этом году в саду хороший урожай яблок!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Как здорово, когда в саду растут яблоки! С Яблочным Спасом!

      Удалить
  2. Здравствуй, Ира! Узнала много полезной информации из твоего поста. Викторина про яблоки интересная.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лариса, можно поиграть с детьми! Я очень люблю яблоки! С праздником!

      Удалить
  3. Anche in Italia c'è il proverbio;una mela al giorno toglie il medico di torno.Le frasi sulle mele molto interessanti,non sapevo che i semi di mela si mangiano.Ciao

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. I semi di mela sono molto utili per quelle persone che non hanno abbastanza iodio nel corpo.

      Удалить
  4. Ciao Irina, bellissimo e molto istruttivo questo post .
    Quindi per iniziare la stagione delle mele, aspettate il tradizionale 19 agosto anche se di fatto le mele ci sono tutto l'anno?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Stefania, questa era una tale tradizione nei tempi antichi, e mangiamo mele in inverno, in primavera, in autunno e in estate tutti i giorni.

      Удалить
  5. Ирина, какой вкусный и приятный праздник. Вы правы: Apple a day, doctor away. А у меня яблоки еще не созрели, они поздние.

    ОтветитьУдалить
  6. Спасибо, Ирина, за познавательную викторину. Прочитала с удовольствием.
    Я в очень давно не ела яблок и сейчас очень хочется, но терплю до завтра. В этом году у нас на яблоки неурожай, плодоносит лишь одна яблоня, плоды которой созревают в начале сентября. Придется покупать.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Марина, завтра обязательно надо съесть хотя бы одно яблоко!

      Удалить
  7. Яблоки люблю и ем ежедневно столько, сколько просит организм. С праздником, Ирина Михайловна!

    ОтветитьУдалить
  8. Интересно, я не знала, что яблочные зернышки полезные.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наталья, очень полезные! Их нельзя выбрасывать, а надо есть.

      Удалить
  9. И вас, Ирина, с праздником!🍎🍏🍎 Про яблочные семечки я тоже такое слышала, с тех пор всегда их съедаю!🙂

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юлия, вы молодец! Я тоже раньше об этом не знала. Поэтому все лето ем и яблочные семечки.

      Удалить
  10. С Преображением Господним, Ирина Михайловна!
    Всё же названия Медовый, Яблочный и Ореховый Спас происходят из народа. Ничего общего с догматами Церкви эти названия не имеют, как и суеверия о том, что детям якобы на небе яблочки раздают и т.п.
    Примечательно, что, согласно Евангелию, Преображение произошло где-то зимой, потому что все евангелисты указывают, что оно было незадолго до Распятия Христова, т.е. где-т в январе- феврале. Точной даты нет, но нынче Преображение празднуется летом и освящаются яблоки и прочие плоды, чтобы благословить труд земледельцев, а те, кто землю не возделывает, тоже благословить и дать яблочки поесть.
    Но духовный смысл Преображения Господня, конечно, не в яблоках, а в Преображении или изменении, озарении всякой души, стремящейся к Богу. Яблоки, груши, дыни - это всё дело стороннее, хотя вкусное и красивое)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Светлана Николаевна! Странно, но раньше я ваш комментарий не видела. Яблочный Спас - народный праздник с народными традициями.

      Удалить
  11. С Праздником, Ирина! Здоровья Вам и всего самого доброго!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. С праздником, дорогая Ирина! Очень рада вашему комментарию!

      Удалить
  12. Boa tarde Irina. Desejo um bom final de semana com muita paz e saúde. Confesso que tem muito tempo que não como uma maçã.

    ОтветитьУдалить
  13. Моя мама очень,очень любила их.
    Привет Тебе ☺

    ОтветитьУдалить
  14. Вкусно про яблоки, спасибо! Именно так и поступила в Яблочный Спас! Сейчас разнообразие сезонное радует, на любой вкус. Чего до нас не довозят, к сожалению, это антоновка, а я ее обожаю! Желаю кулинарного вдохновения,
    Ирина!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирина, я яблоки очень люблю. Варю варенье, пеку пирожки и пироги.

      Удалить
  15. Mais uma publicação que adorei... e que me é muito oportuna! Desconhecia por completo o efeito das sementes da maçã... passarei a acrescentá-las nas saladas de frutas caseiras. No momento, ando mesmo com a minha mãe no médico, para ela tratar problemas de tiroide... aliás ainda fui com ela hoje fazer um exame aos nódulos, para controlar a medicação, no mês que vem...
    Aqui em casa, a maçã é mesmo um fruto que consumimos diariamente, mas desconhecia, sobre as propriedades das sementes... grata por tão útil informação, Irina!
    Beijinhos
    Ana

    ОтветитьУдалить
  16. Иринка, слишком поздно прочитала твой пост...Практически не бываю в блоге....Люблю этот праздник! И жаль,что ты далеко: у меня в этом году был замечательный урожай яблок с моей яблони "Мечта", я бы обязательно тебя угостила! Правда,они летние,долго не хранятся,о очень вкусные и сладкие!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Светланка, я так рада твоему комментарию. Здорово, что у тебя в этом году отличный урожай яблок! Я люблю яблоки!

      Удалить