Уважаемые читатели! Джон Уоррен недавно посетил нашу область и снял программу для своего проекта «Поедем поедим». Читайте статью из нашей областной газеты «Кузбасс».
Примечание: Шорцы (и телеуты) – коренные жители Кемеровской области.
Известный телеведущий Джон Уоррен несколько дней работал в Новокузнецке над очередной программой своего проекта «Поедем поедим».
В поле зрения съёмочной группы попали такие достопримечательности южной столицы Кузбасса, как образцы сталинского ампира в старом центре города, Сад металлургов и храм Рождества Христова.
Заинтересовал гостей и проект «Белые пляжи Сибири», пропагандирующий зимний отдых в купальниках. Джон Уоррен и сам не побоялся раздеться до шортов и присоединиться к молодым людям, загорающим на морозе.
Но главную роль в программе все-таки отвели традициям Чыл-Пажи – шорского Нового года. И хотя наступает он в двадцатых числах марта, представители коренного народа пошли телевизионщикам навстречу: сделали своеобразную постановку праздника.
«В полном объёме обряды Чыл-Пажи мы решили не проводить – и место для общения с духами не то, и время, – рассказала заместитель председателя новокузнецкой организации «Шория» Лариса Тенешева. – Но праздничную кухню представили досконально. В меню были пельмени с кониной, вареники с грибами и колбой, чай на травах. Джон Уоррен сам рубил сечкой мясо для фарша и попробовал буквально всё, что было на столе. Больше всего ему понравился десерт на основе талкана. Талкан – это толчёный ячмень. Наши предки брали обжаренный ячмень – по сути, попкорн – с собой на охоту. Такие зёрна, разведённые водой или молоком, надолго утоляли голод. Современные хозяйки делают из талкана шарики с мёдом и кедровыми орехами. Некоторые ещё обваливают их в кокосовой стружке, чтобы придать сходство с известными конфетами. Вот эти вкусняшки и нахваливал Джон!»
На прощанье столичному гостю подарили книгу с рецептами шорской кухни и запас сушёных трав для фирменного таёжного чая. А программа, снятая в Новокузнецке, выйдет в эфир как раз после праздника Чыл-Пажи, 26 марта.
Ирина, вот и до ваших краёв добрался. Прямо эстафета у нас какая - то. Сейчас ему уже и не страшно раздеться на морозе. наши девчата его в январе в прорубь затащили.
ОтветитьУдалитьВиктория, я уже читала про Джона в твоем блоге и блоге Ирины Коткиной ЧУМработницы. Сейчас он добрался и до нашей области. Смотрите по НТВ 25 марта.
УдалитьНадо же ка интересно! Постараюсь посмотреть передачу
ОтветитьУдалитьАнна Борисовна, я сама боюсь пропустить. До 25 марта так далеко. Постараюсь не забыть.
УдалитьИнтересно,Ирина Михайловна, постараюсь посмотреть!
ОтветитьУдалитьДа, Алла Юрьевна, надо не забыть про 25 марта. Сейчас у меня память уже не та, как раньше.
УдалитьЯ бы тоже попробовала "вкусняшки" с мёдом и кедровыми орехами. Буду ждать передачу, Ирина Михайловна!
ОтветитьУдалитьОльга Александровна, я тоже никогда эти блюда не пробовала. Вот бы попробовать!
УдалитьИрина, вот бы встретиться с ним!Очень интересный человек! Спасибо за пост,буду ждать передачу!!!!
ОтветитьУдалитьСветлана! Нас много таких, кто хочет встретиться с Джоном Уорреном!!! Напомни мне, пожалуйста, про 25 марта.
УдалитьИра! Очень часто по НТВ смотрю передачу " Поедем поедим!" с Джоном Уорреном, она заряжает меня позитивом надолго. Интересно посмотреть, что он наснимал в Кузбассе. 25 марта я тебе напомню, у моего брата в этот день День рождения, поэтому я точно не забуду.
ОтветитьУдалитьЛариса, я и Светлану Баянову попросила мне напомнить! Буду рада, если позвонишь и напомнишь. Спасибо за комментарий!
УдалитьИринка, постараемся не забыть!!!!!!Если что,нам напомнит Лариса!!!!!
УдалитьСветлана! Спасибо! Отличных выходных!
Удалить